Якоб Полсън, Изпълнителен вицепрезидент, Биорешения за храни и напитки в Novonesis, прие предизвикателството да обясни нашите биорешения за храни и напитки за 90 секунди.
Хапнахте ли от Novonesis днес?
„Днес няколко милиарда потребители по света консумират храна и напитка със съставка от Novonesis. Ние осигуряваме вкус, текстура и ползи за здравето, като същевременно позволяваме на производителите да получат повече от суровината и намаляваме хранителните отпадъци“, казва той.
Във видеото Якоб дава за пример продукти, които се произвеждат с нашите биорешения и обобщава как помагаме на клиентите в сектора на храните и напитките: „С правилната комбинация от култури, ензими и опит ние помагаме на всички производители по целия свят да превърнат суровините в страхотни храни и напитки."
Знаехте ли, че?
• До 2050г. ще трябва да изхранваме 2 милиарда души.
• Биорешенията ни за храни и напитки включват дрожди, протеини, ензими, бактерии и пробиотици. Те помагат за трансформирането на продуктите, процесите и въздействието на нашите клиенти върху планетата.
• Предлагаме биорешения за сирена, свежи млечни продукти, месо и морски дарове, продукти на растителна основа, печива, бира, вино и сокове, както и за функционални храни.
• Нашите биорешения спасиха от изхвърляне 80 милиарда филийки хляб.
